Sobaos pasiegos

ingredientes

• 250g harina
• 250g mantequilla
• 250g azúcar 3 huevos
• 1 cucharadita de ron
• 1 pellizco de sal
• ralladura de un limón
• 3 cucharaditas de levadura en polvo

Elaboracion

1. Precalentar el horno a 180º
2. Pulverizamos la ralladura del limón
3. Añadimos mantequilla y azúcar al vaso y batimos 2 min a 40º vel 5
4. Añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos 1 min vel 3
5. verter la masa en moldes de papel y hornear 15min aproximadamente a 180º y cuando se vean dorados se retiran