Lo bueno de tener muchas amigas por internet es que compartes aficiones
y ademas les copias sus ricas recetas 
ingredientes:
1 lamina de hojaldre congelado
3 lonchas de jamón cocido
3 lonchas de jamón serrano (+ una tarrina de beicon troceado)
200 gms de queso gruyére rallado (yo una bolsa de cuatro quesos que tenia)
3 huevos
1/2 vaso de leche
100 gms de harina
100 gms de margarina (para untar la fuente )
Preparación :
Precalentar el horno a 180º cinco minutos antes de entrar el pastel.
En una fuente o bol batir bien los huevos y mezclar la leche , los jamones partidos a trozos regulares y la harina ; remover bien todo . (yo todo con la thermomix )
En el ultimo momento incorporar el queso y volver a mezclar bien .
Poner una lamina de hojaldre en una fuente de horno ,quedando el fondo y los laterales bien cubiertos, poner la mezcla del pastel, poniéndole un poco de queso rallado por encima .
Hornear unos 35 minutos
16 comentarios:
Que rico es este pastel y que bien se lo comen!!!. Yo lo hice como tu, le añadi bacon y le puse 4 quesos que tenia en la nevera. Buenisimo.
Encarna se ve riquisimo, un beso
Amalia
ays como me gusta que os guste ...
además como se hace en un pis-pas ...
besos ,,,,
ya tengo una idea mas.......jjje. ayo lo hice parecido, asi que esta será la proxima.
Besinos.
Qué buena pinta que tiene!!!!
Besicos
Qué bueno y qué sencillo. Besos.
Encarnasao,
Lo que más me ha "gustao"... ha sido la sencillez de su preparación y que rico!!!
Besitos,
IDania
Que rico pastel y que bueno de preparar y mas de comer seguro.
Besos
Encarna, yo este lo tengo en pendientes, y solo faltaba volver a verlo, para que se me hiciera la boca agua. gracias. besos
que rico, tiene una pina estupenda, y el resto de tu blog tiene unas recetas superapetitosas, meencanto,
besitos desde ondres,
pity
hola Encarna baya pastel, para ponerse a regimen, pero lo dejaremos para otro dia, felicidades por las buenas manos un saludo
Hola guapísima! Ya estoy de vuelta de mis vacaciones y ahora a ponerme al día.
Este pastel se ve delicioso, aun no he probado a hacerlo, creo que tendré que hecharle mano.
Un beso.
Tiene muy, muy buena pinta, que alegria verte por aqui, he llegado a ti por casualidad y estoy encantada de estar por aqui, con tu permiso me quedo, soy marita06 de MR, besos!!!
Bueno no........buenísimo!!
y además rapidito.
Y lo pronto que vuela.
Un beso.
Encarna que bueno esta pastel salado,,ya te contare,,un abrazo.
qué maravilla de paste, me lo anoto para probarlo.
Salu2. Paula
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