lunes, 8 de octubre de 2007

Delicia de Queso



Este postre es una delicia, por eso le he puesto este nombre, es la recopilacion de varios postres parecido y hecho un poco a mi manera, pero siempre copiando un poquito de mis amigas de mundo recetas.
Ingredientes:
  • Caramelo líquido
  • 700 de nata liquida.
  • 500 gramos queso mascarpone.
  • 400 de leche.
  • 200gr de azúcar.
  • 2 sobre de gelatina neutra.
  • bizcochos o sobaos.
Preparación:
Con estas cantidades queda una tarta grande, si la queréis mas pequeña poner la mitad de cada ingrediente.
Poner todos los ingredientes en la th menos los bizcochos
  1. Batir unos segundos en velocidad 5.
  2. programar 12 minutos a 90 grados, vel. 3
  3. echar sobre el molde caramelizado.
  4. colocar los bizcochos o sobaos ( yo les puse unas magdalenas en rodajitas) encima de la tarta
  5. y meter a enfriar en el frigorífico mejor de un día para otro (yo como no tenia tiempo lo metí tres horas al congelador)


15 comentarios:

Rosa dijo...

Desde luego que es una delicia. Te ha quedado estupendo. Pena no poder probarlo.

Carlos dijo...

Te ha quedado espectacular, felicitaciones.

jalapa dijo...

Uhmmmmmmmm que cosita mas rica!!!!
Yo viendo recetas y otras en Sevilla eh????

Besitos

Reme dijo...

Encarna guapa, cuando vuelvas de tu viaje pasa por mi blog y recoge un premio que tengo para tí.

Besitos

Pilar dijo...

Muy rica !! y con ese molde tan espectacular aún más !
Un saludo

mil_rosas dijo...

Esta receta me la perdí Encarna, vaya cosa más rica y más bonita. Besitos.

Auro dijo...

Ummm...que ricas estas delicias, deliciosasss

Espero que hayas pasado unos días felices y que vuelvas relajadita

Un beso

Marian Quirós dijo...

preciosa tu rosita ....ya te he visto lo guapa que sigues ...ánimo y a poner mas recetitas ....

Caminarsingluten dijo...

Realmente tiene que ser una delicia "incarle el diente", y además para adaptarlo al mundo sin gluten, solamente hay que cambiar los bizcochos.

Besotes,

Ana y Víctor.

Maria Dolores dijo...

Encarna te mando el premio thinking blogger, ve a mi blog a recogerlo.

1 beso

Marta dijo...

Que pinta mas buena tiene eso. Con tu permiso, te cojo un poco.

MARISA o famalap dijo...

Qué ganas tengo de probarlo... espero que dentro de poco pueda disfrutarlo igual que vosotros

Begotxu dijo...

Bueno encarna vaya cosas mas ricas que haces

Veo que te han dado varios premios yo tb tengo uno para ti, que le vamos a hacer, he llegdo tarde

Pasa y recogelo

Muaks

deigramo dijo...

Vaya, esa tarta tiene una pinta de vicio, y con ese molde los invitados quedaran boquiabiertos.

meli dijo...

me encanta tu blog, eres una artistaza, no suelo dejar comentarios porque entre el trabajo, el marujeo de casa y mis dos peques no me queda mucho tiempo, o quizás yo me organizo mal, le tengo ganas a este postre pero tengo una duda, verás crees que podría sustituir parte de la nata o leche por leche condensada, necesito liquidar un bote y si hago la mitad de los ingredientes el tiempo de thermomix cual seria?
gracias por la ayuda.