lunes, 3 de diciembre de 2007

VOLCAN DE CHOCOLATE


El chocolate es mi pasión, soy capaz de matar por un cachito de chocolate. jajajjajajaj

Ingredientes:

*4 huevos
*150 de chocolate de cobertura
*80 mantequillas
*80 azúcar
*80 harina

Elaboración:
Se derrite el chocolate con cuidado en el microondas, luego se hace lo mismo con la mantequilla.
se ponen los huevos y el azúcar en la thermomix con mariposa. 3 mn. 37º vl 3.
se añade el chocolate y la mantequilla y se mezcla unos sg. vl.2
se añade la harina unos sg. vl 2
se preparan unos moldes tipo flan, primero se refriegan con un poquito de mantequilla cuidando que no queden pegotes, y a continuación se espolvorean de cacao quitándole si tiene en exceso.
se llena hasta un poquito mas de la mitad, y se guardan en el frigo hasta el dia siguiente.
si se tiene prisa se pueden meter un par de horas al congelador.
se meten al horno a 225º 8 mn. tienen que quedar hechos por fuera y blanditos por dentro, yo los voy mirando y en el momento que suben los quito.
se acompaña de cualquier helado o coulin de fresa.


14 comentarios:

Marian Quirós dijo...

Encarna yo tambien haria barbaridades por un trocito de chocolate ...te he salido genial yo aun no los he hecho ...tengo que intentarlo un dia de estos ......¡¡¡y aquí sigue sin llover ¡¡¡

la sopa gansa dijo...

hola Encarnaso, gracias por pasarte por nuestro blog
(genial comentario, jeje)
saludos
te visitaremos!

Marta dijo...

Uau. Tu eres de las mias. Y desde que estoy a dieta no puedo ni probar el chocolate!! La guardaré para cuando pueda probarlo

Besitos

Rosa dijo...

Otra que mata por el chocolate y no te digo por esa delicia que has hecho. Madre mía que pinta más rica. No he probado nunca a hacerlos y ya va siendo hora.
Besos

Mag dijo...

Que cosa más rica!!!!!!!!!
ufff!!!!! estoy salibando sólo de pensar como deben estar de buenos

jalapa dijo...

Tu matas por el choco???????????
pos ya vamos ha ser muchas asesinas......
A esta receta le tengo ganas, pero...¿y si despues me lo como????...

Besitos

mil_rosas dijo...

Ostras que volcán más chuli !!! me comía unos cuantos ahora mismo, por dios, que cosa más rica. Besitos.

Erruki dijo...

Es que jamía por semejante volcan, quien no se pelea y llega a mayores.
Te ha quedado de rechupetear el ordenata.
Besos.

reikiaduo dijo...

Es que el chocolate... son de esas cosas que no se pueden explicar:

O lo pruebas o no lo pruebas

Gumer dijo...

Te ha quedado fabuloso..
Esto lo tengo q hacer, a mi el choco tb me gusta mucho......

besos

Anónimo dijo...

QUE ASCO QUE ES EL VOLCAN DE CHOCOLATE = ODIO EL CHOCOLATE = DESPUES A TODOS USTEDES LES VAN A CRECER GRANOS POR TODA LA CARA, GORDOOOOOOOSSSSSS!!!!!!!!
ENVES NOSOTRAS PENSAMOS QUE HAY OTRAS COSAS QUE SON MAS RICAS QUE EL VOLCAN DE CHOCOLATE Y VAMOS A ESTAR REEE CONTRA FLACAS!!!
USTEDES SON UNOS IDIOTAAAAAAAAAS!

LAS FLACAS, KAPAS, DEOSAS, POTRAS, IDOLAS, SOMOS NOSOTRAS!!!

P.D: SI ALGIEN ESTA DE ACUERDO LLAME AL 4759-3568,( SI LLAMA VA ESTAR RE FLACO Y VA A TENER MI,LES DE NOVIOS/AS)
GRACIAAAAAAS
!!!

Anónimo dijo...

Me parece muy rico el volcán de chocolate… además de saludable ya que se han descubierto flavanoles presentes en el chocolate trae beneficios a la salud.


No hagan caso de las anoréxicas…

claro también tomando en cuenta que todo en exceso es malo…

Ojo: lo digo yo que no paso a los de los 55kg

Anónimo dijo...

Hola! Me encanta estareceta , pero tengo una duda: cuando , al final de la receta dices que los quitas ,¿qué significas? que apagas el calor del horno manteniendolos dentro( para que no bajen)? o que los sacas directamente en ese mismo momento del horno??? Gracias de antemano y enhorabuena por tu blog. Un saludo.

Encarnasao dijo...

no, los saco enseguida y los sirvo calientes.
gracias.