Verduras al vapor

No es que en mi casa se coma solo repostería, ni muchos menos jajajaj es casi lo que menos se come.
pero si es lo que a mi me gusta mas hacer y enseguida cojo la cámara y claro al final termino poniéndola por aquí.
Pero a partir de ahora me voy a obligar a poner cosas mas sencilla y de diario.
Y no hay nada mas sencillo que unas verduras al vapor, en este caso alubia verde con patatas y huevo.
Ingredientes para cuatro personas.

• 600 gr. de alubias verdes o habicholillas como se llaman por mi tierra.
• 2 o 3 patatas dependiendo del tamaño
• 2 huevos.
• sal, aceite y vinagre

Elaboración:
Se pone un litro de agua en el vaso, 5 mn. tp.varoma, vl. 2
Mientras se limpia las judías y se van echando en el recipiente varoma, se pone las patatas troceadas y los huevos envueltos en papel film.
se pone el recipiente varoma sobre el vaso y se programa, 35 mn. tp. varoma. vl. 2
El tiempo depende de la calidad de las alubias, cuando termina el tiempo se comprueba si están tierna y si hace falta se ponen unos minutos mas a la misma temperatura.
la foto final no la tengo como no estoy acostumbrada no le saque la foto al plato jajjajajajja.
En casa la solemos comer aliñadas en crudo con aceite de oliva, unas gotitas de vinagre y sal.